Brilio
Discover the best food

Udang pete balado siap menggoyang lidah pecinta seafood, ini resepnya

Masak Yuk

Udang pete balado siap menggoyang lidah pecinta seafood, ini resepnya

Sudah terbayang rasanya kan?

Home » Masak Yuk

11 Agustus 2017 01:06, Laksa Mahardikengrat

Brilio.net - Bagi para pecinta seafood, udang menjadi menu wajib bila berkunjung ke restoran. Mau dibakar, dipanggang atau digoreng, udang tetap menjadi sensasi sendiri bagi pecinta seafood. Coba deh, bagaimana kalau dikombinasikan pete dengan udang? Menu ini bisa membuatmu makin cinta dengan seafood.

Cobain nih udang pete balado yang bisa dimasak sendiri di rumah. Tak pelu repot harus ke restoran segala. Lezatnya udang ini boleh diadu dengan masakan hotel bintang lima. Yuk buat sendiri udang pete balado. Begini resepnya.

Bahan:

- 300 ML Minyak Goreng
- 1/2 Kg Udang Pacet
- 1 buah tomat dipotong kecil
- 3 buah cabai merah besar tanpa biji
- 10 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt gula jawa
- 3 batang petai belah dua
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 ikat daun ketumbar


1. Blender bumbu halus seperti tomat, cabai merah besar, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan gula jawa.

Udang pete balado © 2017 brilio.net

 


2. Goreng udang mengunakan minyak dan jaga dengan api menengah. Jangan terlalu lama ya!

Udang pete balado © 2017 brilio.net



3. Masukkan bumbu halus ke panci dan tumis sebentar.

Udang pete balado © 2017 brilio.net



4. Sambil ditumis, masukkan pete, daun jeruk, kecap manis, garam, dan gula. Aduk pelan saja.

Udang pete balado © 2017 brilio.net



5. Perlahan masukkan udang dan daun ketumbar ke wajan. Aduk agar bumbu meresap ke udang.

Udang pete balado © 2017 brilio.net



6. Terakhir, jangan lupa kamu tata udangnya agar sedap dilihat! Silahkan menikmati.

Udang pete balado © 2017 brilio.net

 

RECOMMENDED

(brl/nng)
Pilih Reaksi Kamu
  • Senang

    100%

  • Ngakak!

    0%

  • Wow!

    0%

  • Sedih

    0%

  • Marah

    0%

Share This Article
  • Copied

To:

Cc:

Subject:

Udang pete balado siap menggoyang lidah pecinta seafood, ini resepnya.
Sudah terbayang rasanya kan?
https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/udang-pete-balado-siap-menggoyang-lidah-pecinta-seafood-ini-resepnya-170810w.html
SEND

WHAT DO YOU THINK

MORE STORIES

TOP