Brilio
Discover the best food

18 Resep martabak manis, enak, lembut, dan praktis

Masak Yuk

18 Resep martabak manis, enak, lembut, dan praktis

Coba deh bikin sendiri di rumah...

Home » Masak Yuk

09 Oktober 2019 17:01, Dwiyana Pangesthi

Brilio.net - Martabak manis merupakan salah satu camilan favorit yang digemari oleh banyak orang. Di beberapa daerah ada yang menyebut martabak manis sebagai terang bulan. Ini karena bentuk dari martabak menyerupai bulan purnama. Martabak manis juga memiliki ciri khas rasa yang berbeda di berbagai daerah, ada martabak manis Bandung ada pula martabak manis Bangka.

Dengan mudah kamu dapat menikmati martabak manis yang lezat. Hampir di sepanjang jalan banyak pedagang martabak manis yang menjajakkannya di gerobak pinggir jalan. Bahkan makanan ini telah menjadi makanan kekinian dengan variasi topping yang juga disajikan di beberapa kafe.

Kini variasi rasa martabak manis tak hanya original tapi ada rasa pandan, cokelat, red velvet dan banyak lainnya. Toping martabak manis sendiri juga telah dimodifikasi dengan beragam jenis, seperti oreo, ketan hitam, jagung, nutella dan lain sebagainya. Biasanya ukuran dari martabak manis dibuat lebih besar sehinggga membuat orang yang memakannya kenyang. Namun, ada pula martabak manis dengan bentuk mini yang bisa dipilih sesuai porsi kita.

Sebenarnya martabak manis adalah salah satu kue yang mudah dibuat sendiri di rumah. Bahan-bahannya pun tak sulit didapat. Adonan dari bahan dasar tepung, telur, baking powder dan mentega ini kemudian dicetak dalam teflon dan kemudian diberi topping sesuai selera.

Nah, penasaran ingin membautnya sendiri? Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada Rabu (9/10) 18 resep martabak manis, enak, lembut dan praktis.

 

1. Martabak manis oreo.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@minichen203

 

Bahan:
- 1 bungkus oreo
- 1 butir telur
- 1/4 sdt baking powder
- 100 ml susu UHT full cream

Topping:
- Keju parut
- 3 sdm margarin

Cara membuat:
- Siapkan blender. Masukkan semua bahan martabak. Lalu blender sampai halus. Diamkan 15 menit sampai mengembang.
- Olesi teflon dengan margarin. Lalu tuang adonan. Tutup teflon dan masak dengan api kecil agar tidak gosong.
- Cara tahu adonan sudah matang yaitu dengan ditusuk lidi serta permukaan berlubang-lubang.
- Angkat adonan, oles permukaannya dengan margarin lalu taburkan keju parut. Potong martabak jadi dua, lipat atau tumpuk jadi setengah lingkaran. Oles lagi bagian atasnya dengan margarin. Potong sesuai selera.

 

2. Martabak keju kacang susu pandan.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@martabakreal

 

Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 80 gram gula pasir
- Garam secukupnya
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 1 sdm margarin
- Perisa pandan secukupnya
- Kacang sangrai
- Susu secukupnya

Cara membuat:
- Kocok telur dan gula hingga berbuih, masukkan bahan kering seperti tepung terigu, garam,dan baking powder.
- Campurkan hingga rata, beri perisa pandan dan diamkan selama kurang lebih 15 menit
- Tutup menggunakan kain bersih.
- Masukkan baking soda lalu cetak dengan teflon, tunggu adanya bintik bintik sedikit mengembang.
- Kemudian taburkan gula di atasnya, tutup teflon dan masak dengan api kecil, tunggu hingga matang.
- Angkat, olesi margarin pada permukaan martabak beri susu, keju dan kacang sangrai.

 

3. Martabak mini.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@yukngebaking

 

Bahan:
- 360 ml campuran air, susu cair, dan santan
- 1 sachet SKM
- 220 gr tepung terigu
- 30 gr tepung kanji
- 60 gr gula pasir
- Sejumput garam
- 1/4 sdt baking powder double acting
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt fermipan
- 2 butir telur dikocok lepas
- 60 gr margarin dicairkan
- 1/2 sdt soda kue

Cara membuat:
- Campur rata terigu, kanji, gula, garam, vanilli dan baking powder. Tuangi air sebagian-sebagian sambil diaduk dengan whisker sampai adonan kental dan licin.
- Masukan SKM dan fermipan, aduk rata. Diamkan 1 jam.
- Panaskan cetakan martabak dengan api kecil sampai benar-benar panas.
- Masukan telur kocok ke dalam adonan, aduk rata lalu masukan margarin cair, aduk rata.
- Terakhir masukan soda kue, aduk rata.
- Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah panas sampai setengah tinggi cetakan. Tekan bagian tengahnya dengan punggung sendok sayur untuk membentuk bagian tepi yang crispy.
- Biarkan sampai permukaannya berpori. Tutup cetakan. Panggang sampai matang.
- Angkat kue dari cetakan. Olesi dengan butter atau margarin. Beri toping sesuai selera.

 

4. Martabak lenggang.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@resep.martabak

 

Bahan:
- 250 gr terigu serbaguna
- 2 sdm gula pasir
- 1 telur ayam
- 1/2 sdt ragi instan
- 500 ml susu UHT
- Garam sejumput
- Pasta / pewarna makanan

Bahan vla:
- 250 ml UHT
- 50 gr gula pasir
- 1 kuning telur
- 25 gr tepung custard
- 1/2 sdt vanila pasta
- 1/2 sdm butter

Cara membuat:
- Campur semua bahan martabak kecuali garam. Aduk rata hingga mulus tidak bergerindil. Diamkan adonan selama 1 jam ditutup plastik wrap.
- Sembari menunggu buat adonan vla, larutkan tepung custard dengan sebagian susu. Setelah larut campur dengan sisa susu dan gula sambil dipanaskan.
- Setelah cukup panas, ambil sebagian larutan tadi campur dengan kuning telur lalu aduk rata dan masukkan kembali ke larutan susunya. Masak kembali sampai meletup. Matikan kompor.
- Tambahkan vanila pasta dan butter aduk rata dan halus. Sisihkan.
- Setelah 1 jam, tambahkan garam lalu aduk rata. Bagi adonan sesuai dengan warna yang diinginkan. Dan beri warna.
- Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit butter lalu tuang 1 sendok sayur adonan tersebut. Lakukan hingga adonan habis.
- Isi dengan vla atau selai sesuai selera. Lipat dan rekat kedua ujungnya.

 

5. Martabak terang bulan tanpa telur.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@ecka.y

 

Bahan:
- 300 sdm tepung
- 3 sdm gula
- 2 sdm mentega, lelehkan
- 350 ml air
- 1/2 sdt baking powder
- Secukupnya soda kue
- 1/4 sdt garam halus

Topping:
- Keju parut, meses

Cara membuat:
- Campur semua bahan kering. Masukkan mentega leleh dan air. Aduk dengan whisk sampai rata.
- Panaskan teflon dengan api sedang. Sebelum menuangkan adonan, tambahkan sedikit soda kue aduk rata. Tuang adonan pada teflon.
- Masak hingga permukaan martabak keluar lubang-lubang.
- Angkat. Oles margarin, beri parutan keju dan meses.

 

6. Martabak keju empuk.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@jensoee

 

Bahan:
- 120 gr tepung terigu
- 5 gr tepung tapioka
- 3 sdm gula pasir
- 1 sachet susu kental manis putih
- 1 butir telur
- 150 ml air
- 1/2 sdt vanili
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 2 sdm margarin
- 1 sdm minyak goreng

Topping:
- Margarin
- Keju cheddar
- Susu kental manis
- Gula pasir untuk taburan

Cara membuat:
- Campur air dan kental manis, aduk. Tuang tepung terigu, tapioka, gula. Aduk rata pakai whisk.
- Masukkan telur, kocok rata. Tambah baking powder, aduk rata. Tuang lelehan minyak dan margarin, tambah vanili aduk rata.
- Lalu beri baking soda, kocok rata sambil dikeplok seperti mengocok telur supaya banyak udara yang masuk ke dalam adonan.
- Panaskan teflon api kecil, bila sudah panas tuang adonan. Miringkan teflon untuk membuat pinggiran martabak. Tunggu sesaat hingga nampak berbuih banyak.
- Setelah berbuih taburi gula pasir. Lalu tutup martabak, diamkan kurang lebih 5 menit.
- Jika sudah sudah matang, atasnya berlubang, angkat martabak beri margarin selagi martabak panas. Taburi topping dengan olesan margarin terlebih dahulu, gula, keju, dan susu kental manis.

 

7. Martabak red velvet.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@martabaksmart

 

Bahan:
- 75 gr terigu segitiga
- 35 gr gula pasir
- 1 btr telur
- 20 gr margarin cairkan
- 7 sdm susu cair
- 1/2 sdt baking pawder
- 1/2 sdt soda kue
- 10 tetes pewarna merah cabai
- 6 oreo cincang
- 5 sdm keju parut
- 7 sdm susu cair

Cara membuat:
- Kocok telur, baking powder, gula pasir sampai gulanya larut dengan menggunakan garpu. Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk-aduk dan masukan susu cair.
- Kemudian tambahkan margarin dan pewarna, aduk, lalu tutup dan diamkan 30 menit.
- Panaskan teflon dengan api kecil sampai benar-benar panas.
- Selanjutnya tambahkan soda kue, aduk rata lalu tuang semua adonan ke teflon, masak hingga keluar lubang-lubang kecil, tutupi dan masak sampai matang.
- Angkat olesi dengan keju yang telah dilelehkan, menjadi cream cheese, taburi dengan oreo cincang lalu belah menjadi2 tumpuk, olesi bagian luarnya margarin.

 

8. Martabak manis Bangka.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@fridajoincoffee

 

Bahan:
- 125 gr tepung terigu cakra kembar
- 375 gr tepung terigu segitiga biru
- 27 gr susu bubuk
- 200 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 500 ml air
- 3 butir telur
- 1,5 sdt soda kue
- 3 sdm air
- 3 sdm gula pasir

Topping:
- Keju parut
- Susu Kental Manis
- Mentega

Cara membuat:
- Campurkan semua tepung, susu bubuk dan vanili bubuk. Lalu tuang air dan keplok-keplok dengan spiral whisk hingga rata.
- Masukkan gula pasir, keplok-keplok hingga larut. Tambahkan 1 butir telur, dan aduk lagi lagi hingga adonan licin.
- Diamkan 30 menit sampai 1 jam. Bagi adonan menjadi 3 bagian untuk 3x cetak, masing-masing 350 ml adonan.
- Panaskan teflon tapi gunakan api kecil. Untuk satu bagian adonan, ditambahkan 1 butir telur, keplok-keplok hingga rata.
- Tambahkan 1/2 sdt soda kue, 1 sdm air, 1 sdm gula, lalu aduk rata hingga adonan licin dan siap cetak.
- Tuang adonan dalam teflon yang sudah panas. Tunggu hingga berserat. Beri taburan gula pasir permukaannya hingga rata, tutup hingga matang.
- Matikan api kompor, olesi permukaan martabak dengan mentega. Beri parutan keju, dan susu kental manis. Gulung selagi panas dan padatkan. Oles permukaan luarnya dengan mentega, agak banyak.

 

9. Martabak manis lipat.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@iinsafez

 

Bahan:
- 1 butir telur
- 4 sdm gula pasir
- 10 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- 2 sdm susu bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- 150 ml air

Topping:
- Keju
- Meses cokelat

Cara membuat:
- Aduk dengan wisk telur, gula dan garam sampai gula larut.
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan baking powder lalu aduk rata sampai tidak bergerindil. Tutup dengan serbet bersih selama 10 menit.
- Setelah 10 menit masukkan baking soda lalu aduk rata. Panaskan wajan anti lengket. Tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan berlubang-lubang lalu angkat.
- Letakkan selai keju dan meses cokelat di atasnya lalu satukan ujung-ujungnya dan rekatkan dengan jari. Siap disajikan.

 

10. Martabak manis keninian.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@marparis_pati

 

Bahan:
- 115 gr tepung terigu segitiga
- 10 gr tepung kanji (1 sdm)
- 25 gr gula pasir
- 1 butir telur kocok lepas
- 1/4 sdt fermipan (dicampur air sedikit)
- 1/4 sdt garam halus
- 1/4 sdt baking soda
- 1 sdm susu kental manis
- 1 sdm margarin (dicairkan)
- 220 ml air hangat
- Vanili secukupnya
- Toping 8 macam rasa

Cara membuat:
- Campur semua bahan tepung, gula, garam dan fermipan, aduk rata.
- Masukkan air bergantian dengan telur dan susu kental manis sampai adonan halus dan tidak menggumpal.
- Masukkan margarin cair, aduk kembali hingga adonan rata.
- Diamkan hingga 30 menit.
- Setelah itu kita masukkan lagi baking soda, vanili, aduk rata dan diamkan lagi 1 jam agar adonan mengembang.
- Panaskan teflon, lumuri margarin sedikit dengan api kecil masukkan adonan. Biarkan adonan sampai berlubang, oles margarin dan taburi gula.
- Tunggu hingga matang, Angkat dan olesi dengan margarin.
- Sajikan dengan memotong menjadi 8 bagian dengan menaburkan aneka rasa topingnya.

 

11. Martabak tape.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@hendijajan

 

Bahan:
- 500 gr tepung terigu
- 2 butir telur
- 8 sdm gula pasir
- 1/2 sdt ragi instan
- 2 pcs santan instant
- 2 saset susu kental manis
- 1 sdm baking soda
- 1 sdm baking powder
- 700 ml Air

Topping:
- Mentega secukupnya
- Tape sesuai selera, dihaluskan
- Keju parut sesuai selera
- 1 saset susu kental manis

Cara membuat:
- Campurkan semua bahan kecuali baking soda. Kocok hingga menjadi adonan yang licin dan tidak bergerindil.
- Diamkan adonan dan tutupi kain agar mengembang sekitar 1 jam.
- Setelah mengembang masukkan baking soda
- Olesi teflon dengan mentega dan taburi baking soda sedikit saja. Lalu masukkan adonan ke dalam teflon panas dengan api kecil.
- Jika adonan setengah matang taburi gula.
- Setelah matang angkat dan beri mentega lalu tambahkan tape dan keju serta tambahkan susu kental manis juga.

 

12. Martabak manis teflon.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@ipungpurwati

 

Bahan:
- 125 gr tepung segitiga biru
- 2 sdm susu bubuk
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt ragi
- 1/4 sdt baking powder
- 180 ml air putih
- 2 sdm mentega cair
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 1/4 sdt soda kue/ baking soda

Cara membuat:
- Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi baking powder dan air putih. Aduk pakai whisk sampai gula larut dan rata. Diamkan 1 jam, tutup dengan kain serbet.
- Setelah 1 jam tambahkan mentega cair dan telur, aduk rata.
- Panaskan teflon dengan api kecil sampai teflon benar-benar panas merata dan keluar asap.
- Lalu adonan tadi diberi baking soda, aduk rata. Setelah itu tuang 1/2 bagian adonan ke teflon, teflon diputar-putar supaya terbentuk pinggirannya.
- Setelah pori-pori kue keluar taburi atasnya dengan gula pasir, lalu tutup teflon dengan penutup kuali supaya atasnya matang.
- Terakhir keluarkan kue dari teflon dan olesi dengan mentega, lalu taburi topping sesuai selera.

 

13. Martabak manis labu kuning.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@diannafooddiary

 

Bahan:
- 150 gr labu kuning kukus
- 350 ml air
- 50 gr gula pasir
- 250 gr tepung terigu1/4 sdt baking powder
- 1 saset susu bubuk full cream
- 2 butir telur
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdm margarin dilelehkan
- 1/2 sdt garam halus
- 1/4 sdt baking soda

Topping:
- Gula pasir
- Keju
- Meses

Cara membuat:
- Blender labu kuning, dengan air dan gula hingga lembut.
- Dalam wadah campur tepung, baking powder dan susu bubuk, aduk rata. Tuang labu kuning, aduk.
- Masukkan telur dan ragi instan. Aduk sampai tercampur rata lalu diamkan hingga adonan berbuih dan mengembang.
- Setelah adonan mengembang, masukkan margarin, garam serta baking soda, aduk rata.
- Tuang adonan dalam cetakan kue lumpur hingga setengah penuh, tekan tengahnya hingga terbentuk renda pada pinggir kue. Biarkan hingga permukaannya berlubang-lubang.
- Taburi gula pasir dan tutup cetakan. Masak hingga matang.
- Angkat kue, selagi panas olesi dengan margarin atau butter.
- Beri topping sesuai selera, tuang susu kental manis.

 

14. Martabak manis keto.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@ke_da_pi

 

Bahan:
- 2 bungkus nutrijel cokelat
- 2 butir telur
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt SP
- 1/2 sdt baking soda
- 1 pack kecil butter atau kurang lebih 1 sdm mentega cairkan
- Air kurang lebih 5 sdm (bisa diganti santan instant)

Topping:
- Keju oles/parut

Cara membuat:
- Siapkan semua bahan bahan. Di wadah kocok 2 butir telur hingga berbusa, tambahkan gula hingga larut.
- Kemudian tambahkan butter cair dan SP. Kocok lagi. Lalu masukkan bubuk nutrijel. Aduk rata. Beri air. Aduk hingga halus.
- Terakhir masukkan baking soda.
- Panaskan teflon dengan api kecil yang sebelumnya dioles butter/minyak dengan tisu. Tunggu hingga benar benar panas.
- Tuang adonan dan ratakan. Tutup teflon. Masak hingga matang dan mengembang.
- Setelah matang angkat. Tunggu agak dingin. Oles dengan keju. Lipat lalu potong potong dan sajikan.

 

15. Martabak manis jagung.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@ia_cakery

 

Bahan:
- 250 gr terigu serbaguna
- 15 gr susu bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 50 gr gula
- 1/4 sdt garam
- 300 ml air
- 1/2 sdt ragi
- 3 butir telur
- 30 gr gula
- 3/4 sdt soda kue
- 25 gr margarin, lelehkan
- Pewarna makanan

Topping:
- 1 sdm butter
- 1 sdm gula pasir
- Jagung rebus
- Kelapa parut kukus

Cara membuat:
- Aduk rata tepung, susu bubuk, baking powder, gula, pewarna dan garam.
- Tambahkan air, aduk merata. Lalu masukkan ragi. Mixer adonan sebentar saja sekitar 1 menit dengan kecepatan rendah hingga semua tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.
- Tutup wadah dengan serbet bersih. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan teflon dengan api kecil. Oles tipis dengan margarin.
- Masukkan soda kue dan margarin leleh ke dalam adonan, aduk rata. Tuang 3-4 sendok sayur ke dalam teflon.
- Ratakan ketepian teflon. Biarkan hingga muncul bolong-bolong pada permukaan martabak, masak setengah matang. Tabur gula pasir lalu tutup teflon, masak kembali hingga martabak matang merata.
- Angkat martabak beri 1 sdm penuh mentega pada permukaan martabak, ratakan.
- Beri topping krimer kental manis, parutan kelapa dan jagung manis.

 

16. Martabak manis keju cocopandan.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@anekakumpulanresep

 

Bahan:
- 10 sdm tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- Garam sejumput
- 1 butir telur
- Baking powder sejumput
- 150 ml air
- 2 sdm susu kental manis cocopandan
- Baking soda


Cara membuat:
- Masukkan bahan tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking soda. Aduk bahan kering aduk sampai rata, lalu masukkan telur dan air kocok keras sampai muncul buih-buih.
- Diamkan 1 jam, setelah 1 jam masukkan susu kental manis, baking soda dan gula pasir. Kocok rata sampai berbuih
- Panaskan teflon dengan api kecil, tuang adonan.
- Setelah adonan dituang tunggu sampai berongga lalu tutup dan tunggu hingga matang
- Angkat beri permukaan dengan margarin susu cocopandan dan parutan keju.

 

17. Martabak manis rumahan.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@olivestore18

 

Bahan:
- 250 grm tepung terigu protein
- 300 ml susu murni
- 1 butir telur
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanilli

Topping:
- Nutella
- Meses
- Keju parut
- Gula pasir
- Mentega

Cara membuat:
- Siapkan wadah yang besar terus masukan tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam, dan vanili, aduk-aduk sebentar sampai rata. Lalu masukkan telur dan susu murni kocok-kocok lagi sampai mengental.
- Kalau adonan sudah mengental tutup pakai plastick wrap atau serbet diamkan selama 1 jam.
- Setelah diamkan 1 jam sampai muncul gelembung kecil tandanya adonan berhasil. Masukkan baking soda aduk-aduk kembali adonan sampai merata. Pindahkan adonan ke gelas takaran.
- Panaskan teflon bagi 2 adonan. Tuangkan adonan ke teflon sampai digoyangkan biar merata adonan.
- Setelah setengah matang taburi gula pasir sekeliling adonan dalam teflon dan tutup teflon.
- Angkat martabak olesi dengan mentega dan beri topping meses, nuttela dan keju parut.

 

18. Martabak manis ketan hitam.

18 Resep martabak manis, enak, lembut dan praktis Instagram

foto: Instagram/@fitrijaka

 

Bahan:
- 250 gr terigu serbaguna
- 5 sdm gula putih
- 1 sdt baking powder (double acting)
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur
- 300 ml susu cair

Bahan tambahan per loyang:
- 1/2 sdt baking powder (double acting)
- 1/2 sdt baking soda

Bahan taburan:
- Gula putih secukupnya
- Mentega secukupnya

Topping ketan hitam:
- 150 gr ketan item (rendam ± 2 jam)
- 100 ml santan (1 bks kara + air)
- 1/2 sdt garam
- 500 ml air

Cara membuat:
- Buat topping ketan hitam: masak semua bahan jadi satu selama 5 menit. Lalu matikan api dan tutup pancinya diamkan 30 menit.
- Nyalakan kembali api, masak lagi 5 menit. Matikan api diamkan 15 menit. Pindahkan ke teflon masak dengan api kecil hingga kadar airnya benar benar hilang. Angkat, sisihkan
- Adonan martabak, campur semua bahan kering terigu, gula, garam, dan baking powder.
- Campur susu dengan bahan kering, aduk rata. Tambahkan telur aduk rata. Diamkan sekitar 1 jam
- Tambahkan adonan untuk per loyang 1/2 sdt baking powder dan 1/2 sdt baking soda
- Panaskan teflon, tuang adonan setelah berpori beri taburan gula. Angkat
- Olesi dengan margarin selagi martabak panas, belah dua. Beri toping ketan hitam lalu tutup dengan bagian sebelahnya.
- Olesi bagian luarnya dengan margarin agar mengkilat.


RECOMMENDED

(brl/lin)
Pilih Reaksi Kamu
  • Senang

    0%

  • Ngakak!

    0%

  • Wow!

    0%

  • Sedih

    0%

  • Marah

    0%

Share This Article
  • Copied

To:

Cc:

Subject:

18 Resep martabak manis, enak, lembut, dan praktis.
Coba deh bikin sendiri di rumah...
https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/18-resep-martabak-manis-enak-lembut-dan-praktis-1910095.html
SEND
Loading...

WHAT DO YOU THINK

MORE STORIES

TOP