Brilio
Discover the best food

10 Cara membuat keripik pisang enak, renyah, dan sederhana

Masak Yuk

10 Cara membuat keripik pisang enak, renyah, dan sederhana

Camilan olahan pisang ini memang terkenal gurih dan lezat.

Home » Masak Yuk

17 Oktober 2019 09:34, Nur Luthfiana Hardian

Brilio.net - Salah satu camilan yang banyak diminati orang adalah keripik pisang. Camilan olahan pisang ini memang terkenal gurih dan lezat. Kini keripik pisang muncul jadi beragam varian rasa, tak hanya gurih dan manis, tapi dipadukan dengan bumbu pilihan lain sesuai selera. Mau cokelat, balado, keju, dan masih banyak lagi lainnya. Keripik pisang kemudian banyak dipasarkan dan dijual di banyak warung.

Kendati demikian, daripada kamu harus ribet membeli ke warung, cobalah untuk membuat keripik pisang ini sendiri. Mungkin beberapa orang tidak tahu kalau membuat keripik pisang ini mudah lho. Dikatakan mudah karena bahan utamanya hanya dari pisang, buah yang tidak mengenal musim, selalu ada setiap saat. Kalau kamu membuat keripik pisang di rumah, kamu bisa memilih varian rasa sesuai selera. Dan dengan bahan yang terjamin mutu dan kebersihannya, sehat dapat diraih, kepuasan lidah pun tak terelakkan.

Kamu juga bisa membuat banyak sekaligus, kemudian bisa disimpan untuk camilan bersama keluarga kapan pun kamu mau. Menariknya lagi, keripik pisang yang sudah kamu buat ini bisa jadi ladang uang untukmu. Kamu bisa mengemas keripik pisang buatanmu, lalu bisa kamu jual lagi. Tak tanggung-tanggung, daya beli keripik pisang ini selalu laris manis di pasaran lho. Jadi kamu nggak perlu khawatir.

Nah, bagaiamana cara membuat keripik pisang itu? Yuk simak langsung cara membuat keripik pisang yang enak dan renyah seperti rangkuman brilio.net dari berbagai sumber, Rabu (16/10).

1. Keripik pisang manis renyah.

10 Cara membuat keripik pisang enak, renyah, dan sederhana instagram

foto: Instagram/@rajawali8_cemilan

Bahan:
- 10 buah pisang ambon
- 1 sdt kapur sirih
- minyak goreng secukupnya
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt garam halus
- 2 liter air bersih

Cara membuat:
a. Kupas kulit pisang, iris tipis.
b. Tuang 1 liter air ke dalam wadah. Masukkan kapur sirih, aduk rata.
c. Rendam pisang selama 1 jam. Tiriskan lalu letakkan pada wadah lainnya.
d. Taburi garam. Aduk rata.
e. Gorengan pisang dengan api sedang sampai berubah warna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
f. Rebus gula dengan 1 liter air. Aduk hingga gula larut. Rebus hingga larutan gula mengental.
g. Masukkan keripik pisang. Lumuri pisang hingga rata. Angkat dan tiriskan.

2. Keripik pisang aneka rasa.

10 Cara membuat keripik pisang enak, renyah, dan sederhana instagram

foto: Instagram/@fatimahtusalhadi

Bahan:
- 10 buah pisang ambon
- 1 sdt kapur sirih
- minyak goreng secukupnya
- 1 sdm garam halus
- 1 liter air bersih

Cara membuat :
a. Kupas kulit lalu iris tipis pisang.
b. Tuang air pada wadah. Masukkan kapur sirih, aduk rata.
c. Masukkan dan rendam pisang selama 1 jam. Tiriskan dan letakkan pisang di wadah kering lainnya.
d. Taburi garam lalu aduk rata.
e. Goreng pisang dengan api sedang hingga berubah warna cokelat keemasan.

3. Keripik pisang keju.

10 Cara membuat keripik pisang enak, renyah, dan sederhana instagram

foto: Instagram/@pabrikkeripikpisang.id

Bahan:
- 10 buah pisang ambon
- 1 liter air bersih
- keju parut secukupnya
- 1 sdt kapur sirih
- bumbu bubuk rasa keju secukupnya
- minyak goreng secukupnya

Cara membuat :
a. Kupas kulit pisang lalu iris tipis.
b. Tuangkan air ke dalam wadah, masukkan kapur sirih, aduk rata.
c. Rendam pisang selama 1 jam. Angkat dan tiriskan, lalu letakkan ke wadah kering lainnya.
d. Taburi garam. Aduk rata.
e. Goreng pisang di api sedang hingga berubah warna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
f. Taruh pisang ke wadah, beri bubuk keju.
g. Tutup wadah lalu kocok hingga bubuk keju rata pada pisang.
h. Taburkan pisang dengan keju parut di atasnya.

4. Keripik pisang cokelat.

10 Cara membuat keripik pisang enak, renyah, dan sederhana instagram

foto: Instagram/@chocolatelover_mdn

Bahan:
- 10 buah pisang ambon
- 30 gram cokelat bubuk
- 50 gram gula halus
- 1 sdt kapur sirih
- 30 gram tepung maizena, sangrai
- 1 liter air bersih
- minyak goreng secukupnya

Cara membuat :
a. Kupas kulit pisang lalu iris tipis.
b. Tuang air ke wadah. Masukkan kapur sirih, aduk rata. Rendam pisang selama 1 jam.
c. Taruh pada wadah baru, lalu taburi garam. Aduk rata.
d. Goreng pisang dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
e. Masukkan pisang ke wadah lagi, beri gula dan coklat bubuk. Tutup dan kocok hingga rata.

5. Keripik pisang balado.

10 Cara membuat keripik pisang enak, renyah, dan sederhana instagram

foto: Instagram/@keripikpisangasoooyy

Bahan:
- 10 buah pisang ambon
- 1 liter air bersih
- minyak goreng secukupnya
- 1 sdt kapur sirih
- 2 sdm bumbu bubuk balado
- 1 sdt garam halus

Cara membuat :
a. Kupas kulit pisang lalu iris tipis.
b. Tuang air ke dalam wadah. Beri kapur sirih, aduk rata.
c. Masukkan pisang dan rendam hingga 1 jam.
d. Taruh pisang ke dalam wadah kering, beri garam secukupnya. Aduk rata.
e. Goreng pisang pada api sedang hingga berubah warna kecokelatan.
f. Masukkan pisang ke dalam wadah, beri bubuk balado dan garam. Tutup dan aduk rata.

6. Keripik pisang karamel.

10 Cara membuat keripik pisang enak, renyah, dan sederhana instagram

foto: Instagram/@khameswari

Bahan:
- 1/2 sisir pisang kepok mentah
- 500 ml air
- minyak goreng
- 1 buah jeruk nipis
- 200 gram gula pasir

Cara membuat:
a. Kupas pisang lalu iris tipis.
b. Tuang air pada wadah, kucuri perasan air jeruk nipis.
c. Rendam pisang selama 5 menit. Tiriskan. Kemudian goreng hingga berubah warna cokelat keemasan.
d. Cara membuat karamel, campur gula pasir dengan air 100 ml. Tambahkan sedikit minyak, masak di wajan sampai sedikit mengering. Masukkan pisang, aduk rata.

7. Keripik pisang asin.

10 Cara membuat keripik pisang enak, renyah, dan sederhana instagram

foto: Instagram/@camilannusantara

Bahan:
- 1 sdt kapur sirih
- 1 liter air
- 1 sisir buah pisang
- minyak goreng

Bumbu halus:
- 1,5 sdm ketumbar
- 1 sdm garam dapur
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- vetsin secukupnya

Cara membuat :
a. Campurkan semua bumbu halus. Sisihkan.
b. Larutkan kapur sirih ke dalam air. Masukkan pisang yang sudah kupas dan diris tipis. Rendam selama 1 jam.
c. Angkat pisang lalu cuci bersih, kemudian tiriskan.
d. Masukkan pisang ke dalam wadah dan beri bumbu halus. Aduk rata dan diamkan selama 5 menit.
e. Goreng pisang hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

8. Keripik pisang sarang lebah.

10 Cara membuat keripik pisang enak, renyah, dan sederhana instagram

foto: cookpad.com

Bahan:
- pisang kepok atau raja
- garam secukupnya
- air
- minyak goreng

Cara membuat:
a. Kupas pisang lalu masukan ke dalam air.
b. Parut pisang menggunakan parutan sayur yang memiliki lubang lubang seperti sarang lebah.
c. Rendam pisang ke dalam rendaman air garam, tiriskan.
d. Goreng pisang sampai kering. Tiriskan, dan biarkan dingin dulu.

9. Keripik pisang bumbu soto.

10 Cara membuat keripik pisang enak, renyah, dan sederhana instagram

foto: Instagram/@hobimasak.id

Bahan:
- 3 tandan pisang kepok mentah, kupas dan cuci bersih

Bumbu:
- 2 sdm bumbu soto, siap pakai
- 2 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 300 ml air matang
- 1 sdm kaldu jamur
- minyak goreng

Cara membuat:
a. Iris tipis pisang.
b. Campur semua bahan bumbu
c. Tuang 3-4 sdm campuran bumbu ke piring. Celupkkan beberapa irisan pisang.
d. Goreng pisang sambil sesekali dibalik hingga matang.

10. Keripik pisang pandan.

10 Cara membuat keripik pisang enak, renyah, dan sederhana instagram

foto: Instagram/@ocha2493
Bahan:
- pisang
- air
- gula
- bubuk vanila secukupnya
- 7 lembar daun pandan, potong jadi 3 tiap lembarnya
- minyak goreng

Cara membuat:
a. Rebus air, masukkan daun pandan dan beri gula. Tunggu sampai gula larut. Kemudian dinginkan.
b. Kupas dan iris tipis pisang.
c. Tuang air gula ke pisang, aduk rata. Tiriskan.
d. Goreng pisang hingga matang.

RECOMMENDED

(brl/pep)
Pilih Reaksi Kamu
  • Senang

    0%

  • Ngakak!

    0%

  • Wow!

    0%

  • Sedih

    0%

  • Marah

    0%

Share This Article
  • Copied

To:

Cc:

Subject:

10 Cara membuat keripik pisang enak, renyah, dan sederhana.
Camilan olahan pisang ini memang terkenal gurih dan lezat.
https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-keripik-pisang-enak-renyah-dan-sederhana-191016z.html
SEND
Loading...

WHAT DO YOU THINK

MORE STORIES

TOP