Brilio.net - Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, terkenal dengan aneka kuliner ekstrimnya, seperti belalang dan ulat jati. Nah sekarang ini, hewan garengpung yang biasa ditemukan di pepohonan dan hutan-hutan, juga bisa diolah menjadi makanan yang lezat.

Warga Ponjong, Gunungkidul biasa memasak garengpung sebagai cemilan layaknya belalang. Mereka biasa membeli hewan ini dari pemburu-pemburu di sekitar hutan jati yang banyak ditemukan di Gunungkidul yang berkontur kering.

Manurut Satrio, warga Ponjong, rasa garengpung ini nggak jauh beda dengan belalang. "Rasanya mirip belalang goreng, mas, gurih. Kalau harganya sekitar Rp 300 per ekornya, tapi tergantung stok dari pemburunya juga mas," ujarnya kepada brilio.net, Sabtu (25/4).

Garengpung adalah hewan serangga yang bentuknya seperti kumbang dan berwarna hitam. Hewan dengan suara khas ini biasanya muncul menjelang musim kemarau. Selain itu, kemunculan garengpung diyakini sebagai penanda keseimbangan ekositem lingkungan.

Loading...