Brilio
Discover the best food

Nikmati yummi-nya mi goreng jawa di rumah? Bisa banget, ini resepnya
Mi goreng jawa/foto: istimewa

Kuliner

Nikmati yummi-nya mi goreng jawa di rumah? Bisa banget, ini resepnya

Bumbu-bumbu yang khas membuat cita rasa mi goreng jawa memang tiada duanya.

Home » Kuliner

08 November 2016 18:46, Nur Romdlon

Brilio.net - Mi memang menjadi salah satu kuliner yang paling digemari di Indonesia. Ada yang suka mi rebus, ada juga yang lebih senang mi goreng. Berbagai kreasi kuliner dari mi bisa ditemui di berbagai kota. Salah satu mi yang punya cita rasa yang nikmat adalah mi goreng jawa.

Bumbu-bumbu yang khas membuat cita rasa mi goreng jawa memang tiada duanya. Eits...siapa bilang membuat mi goreng jawa itu susah? Kalau kamu kangen, nggak perlu harus datang ke Jogja buat menikmatinya kok. Kamu bisa membuat mi goreng jawa sendiri di rumah.

Nah, berikut ini brilio.net jelaskan resep mudah membuat mi goreng jawa yang bisa kamu coba di rumah.

Bumbu yang dihaluskan:
4 Siung bawang putih.
5 Siung bawang merah.
4 Butir kemiri sangrai.
1/4 Sdt garam.
1/4 Sdt merica.

Bahan yang dibutuhkan:
5 Sdm minyak goreng.
1 Butir telur.
5 Butir bakso sapi, iris tipis.
100 Gram udang kupas.
3 Lembar daun sawi, potong kasar.
1 Bungkus mi telor yang sudah direbus.
1 Batang daun bawang, iris serong.
2 Batang daun seledri, iris halus.
3 Sdm kecap.
1/4 Sdt garam.
1/4 Sdt merica bubuk.
1 Telur mata sapi dan daun seledri untuk pelengkap.

Cara memasak:
1. Blender 5 bumbu yang harus dihaluskan itu hingga halus.

Mie Goreng Jawa © 2016 brilio.net



2. Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi ke wajan. Tumis hingga wangi, kemudian masukkan telur. Tumis lagi hingga merata.

Mie Goreng Jawa © 2016 brilio.net



3. Masukkan irisan bakso sapi, udang kupas, dan daun sawi yang sudah dipotong. tumis lagi hingga merata.

Mie Goreng Jawa © 2016 brilio.net



4. Masukkan mi telur yang sudah di rebus ke wajan. Lalu masukkan daun bawang dan seledri.

Mie Goreng Jawa © 2016 brilio.net



5. Tambahkan 3 sdm kecap, 1/4 sdt garam, dan 1/4 sdt merica bubuk atau sesuai selera. Tumis hingga rata.

Mie Goreng Jawa © 2016 brilio.net



6. Angkat dan taruh mi di piring. Tambahkan telur mata sapi dan taburi seledri di atasnya.

Mie Goreng Jawa © 2016 brilio.net



7. mi goreng jawa siap dinikmati.

Mie Goreng Jawa © 2016 brilio.net

 

 

RECOMMENDED

 

(brl/pep)
Pilih Reaksi Kamu
  • Senang

    100%

  • Ngakak!

    0%

  • Wow!

    0%

  • Sedih

    0%

  • Marah

    0%

Share This Article
  • Copied

To:

Cc:

Subject:

Nikmati yummi-nya mi goreng jawa di rumah? Bisa banget, ini resepnya.
Bumbu-bumbu yang khas membuat cita rasa mi goreng jawa memang tiada duanya.
https://brilicious.brilio.net/kuliner/nikmati-yummi-nya-mi-goreng-jawa-di-rumah-bisa-banget-ini-resepnya-161108s.html
SEND

WHAT DO YOU THINK

MORE STORIES

TOP